De 5 gezondste vetten die je echt nodig hebt.
Is vet nu goed of slecht? Dat hangt er van af, want niet alle vetten zijn gelijk. Sommigen zijn uitstekend voor je gezondheid, terwijl andere vetten je risico op een hartziekte verhogen.
Volgens experts zijn poly- en mono- onverzadigde vetten goed, terwijl je verzadigde vetten beter beperkt. Transvetten zijn boosdoeners die je moet vermijden. Met meer gezonde onverzadigde vetten help je je totale cholesterolspiegel en je ‘ slechte’ LDL-cholesterol te verlagen en je ‘goede’ cholesterol te verhogen. Zo ondersteun je ook een gezond gewichtsverlies, waarbij je vooral lichaamsvet kwijtraakt.
De 5 gezondste vetten:
- Vette vis: de beste vetten zitten in zalm, forel, makreel, sardines en ansjovis: ze bevatten de hoogste concentratie omega 3-vetzuren. De wetenschap heeft aangetoond dat deze vetten een positief effect op hart en hersenen hebben, en je skelet versterken. Hou je niet van vette vis? Dan kun je omega 3-visoliecapsules nemen.
- Noten: walnoten, amandelen en pistachenoten zijn rijk an eiwitten, vezels en omega 3-vetzuren. Ze geven een verzadigd gevoel en helpen zo je eetlust een tijdje te onderdrukken.
- Avocado’s: zijn prima voor je huid. Deze vrucht bevat niet alleen voedende, hydraterende en beschermende vetten , maar ook antioxidanten – zoals vitamine E – die je huid soepel en zacht houden.
- Olijfolie: deze vaste waarde in het traditionele ‘mediterrane dieet’ wordt gelinkt aan vitaliteit, een hoge levensverwachting en en laag risico op chronische ziekten. Olijfolie ondersteunt vooral de goede werking van hart en bloedvaten, en je hersenfunctie.
- Zaden: pompoenpitten, zonnebloempitten en sesamzaad zijn fantastische bronnen van ijzer, zink, calcium, eiwitten, kalium, magnesium, vitamine E en foliumzuur. Ze hebben een gunstige invloed op je haar, huid en nagels. Ook vlaszaadolie is bijzonder: wie deze olie regelmatig gebruikt, zegt dichter en glanzender haar, een zachtere huid en sterkere nagels te hebben (Bron Elle UK).
